L'insegnamento di Microbiologia Applicata con Elementi di Immunologia si propone di fornire la conoscenza delle basi della biologia dei microrganismi, delle funzioni del sistema immunitario e della loro rilevanza per l’utilizzo delle piante medicinali. Tali conoscenze saranno utili per un uso razionale ed efficace delle piante medicinali e dei loro derivati nella promozione della salute e nella prevenzione delle malattie.
- Docente: Paola Brun